Hotelli töö taga on voodipesu puhtus ja hügieen otseselt seotud hotellikülaliste kogemustega. See on hotelliteenuse kvaliteedi mõõtmise võti. Pesula, mis on hotelli pesupesemise professionaalne tugi, moodustab hotelliga tiheda ökoloogilise ahela. Igapäevases koostöös tekib aga paljudel hotelliklientidel arusaamatusi, mis mõjutavad negatiivselt pesu pesukvaliteeti ja vastastikust usaldust. Täna paljastame hotelli pesupesemise saladused.
Hotelliklientide levinud arusaamatused
❒ Arusaamatus 1: linane pesu peab olema 100% kvalifitseeritud
Hotellipesu pesuei ole lihtsalt mehaaniline toiming. See sõltub mitmesugustest teguritest. Linase pesutööstus sarnaneb "tarnitavate materjalide eritöötlusega". Lina saastatusaste on tihedalt seotud lina tüübi, materjali, pesu mehaanilise jõu, pesuvahendite, logistika ja transpordiga, hooajaliste muutustega, elanike tarbimisharjumustega jne. Lõplik pesuefekt kõigub alati teatud vahemikus.
● Kui inimesed pimesi taga ajavad 100% läbivusprotsenti, tähendab see, et suurem osa (97%) pesust pestakse üle, mis mitte ainult ei lühenda pesu kasutusiga, vaid tõstab ka pesukulud. Ilmselgelt pole see majanduslikult kõige mõistlikum valik. Tegelikult on pesutööstuses lubatud alla 3% järelpesu määrast. (vastavalt proovide koguarvule). See on pärast hoolikat kaalumist mõistlik vahemik.
❒ Arusaamatus 2: pesu purunemise määr tuleks pärast pesemist vähendada miinimumini
Üldiselt soovitatakse hotellil kontrollida kahjumäära mitte rohkem kui 3‰ (vastavalt proovide koguarvule) või reserveerida voodipesu värskendamise eelarveks 3‰ toa sissetulekust. Viimastel aastatel on mõni uus sama marki lina olnud palju lihtsam kahjustada saanud kui vana lina, algpõhjus on kiu tugevuse erinevus.
Kuigi pesumasin suudab kahjustuste vähendamiseks dehüdratsiooni mehaanilist survet korralikult vähendada, on mõju piiratud (mehhaanilise jõu vähendamine 20% pikendab keskmist eluiga alla poole aasta). Sellest tulenevalt peab hotell voodipesu ostmisel tähelepanu pöörama kiu tugevuse võtmetegurile.
❒ Arusaamatus 3: valgem ja pehmem voodipesu on parem.
Katioonsete pindaktiivsete ainetena kasutatakse viimistluses sageli pehmendajaidpesemineprotsessi ja võib jääda rätikutele. Pehmendaja liigne kasutamine kahjustab pesu veeimavust ja valget värvi ning mõjutab ka järgmist pesu.
Puuduliku statistika kohaselt lisatakse umbes 80% turul olevatest käterätikutest liigsetele pehmendajatele, millel on negatiivne mõju rätikutele, inimkehale ja keskkonnale. Seetõttu ei ole mõistlik taotleda rätikute äärmist pehmust. Piisavalt pehmendaja võib olla hea. Rohkem ei ole alati parem.
❒Arusaamatus 4: piisav voodipesu suhe on hea.
Ebapiisavas pesusuhtes on varjatud ohud. Kui täituvus on kõrge, on pesu- ja logistikaaeg lihtne põhjustada voodipesu hilinemist. Kõrgsageduspesu kiirendab pesu vananemist ja kahjustumist. Võib-olla tekib see nähtus, et kvalifitseerimata voodipesu ajutiselt kasutusele võetakse, mis põhjustab klientide kaebusi. Asjakohase statistika kohaselt suureneb voodipesu suhtarvu tõus 3,3 parilt 4 parile voodipesu arv 21%, kuid kogu kasutusiga võib pikeneda 50%, mis on tõeline kokkuhoid.
Kindlasti tuleb suhte korrigeerimine kombineerida toatüübi täitumusega. Näiteks peaks äärelinna kuurorthotell voodipesu suhet asjakohaselt suurendama. Soovitatav on, et baassuhe oleks 3 par, tavaline suhe 3,3 par ja ideaalne ja ökonoomne suhe peaks olema 4 par.
Win-winCoperatsioon
Pesuteenuse protsessis, nagu tekikatete ja padjapüüride treimine, voodipesu korrus korruse kaupa ja muud tööd, peavad pesujaam ja hotell arvestama kuluefektiivsusega ja leidma parima teostuse. Optimaalse protsessi uurimiseks peaksid nad üksteisega aktiivselt suhtlema. Samal ajal tuleks kehtestada lihtsad ja tõhusad töövõtted, näiteks määrdunud pesu märgistamine erinevat värvi kottidega või siltidega, et tagada probleemse pesu nõuetekohane käsitsemine, vältida tülikaid protsesse ja parandada üldist efektiivsust.
Järeldus
Teenuse täiustamine on lõputu. Samuti ei saa tähelepanuta jätta kulude kontrolli. Paljude pealtnäha “tasuta” teenuste taga on peidus kõrge hind. Ainult jätkusuutlik koostöömudel saab kesta. Kui hotell valib pesumaja, keskenduvad nad kvaliteedile, selle asemel, et hindele keskenduda. Pesumajaad peaksid ühinema hotellidega, et murda väärarusaamu, parandada hotellipesu pesu kvaliteeti professionaalse tegevuse ja peene juhtimise abil ning tuua külalistele ühtlast mugavust ja meelerahu.
Postitusaeg: jaanuar 06-2025